마이다스 온라인카지노 유니88이 36년 만에 소 기름, '우지'로 만든 라면을 다시 선보입니다.

마이다스 온라인카지노 유니88은 오늘(3일) 서울 중구 보코서울명동 호텔에서 신제품 '삼양1963' 출시 발표회를 열고 60여 년 전 출시된 삼양라면의 맛을 현대적으로 재해석한 차세대 라면을 공개했습니다.

이번 행사는 마이다스 온라인카지노 유니88 창업 역사와 관련이 깊은 남대문시장 인근에서 진행됐습니다.

마이다스 온라인카지노 유니88 창업자 고(故) 전중윤 명예회장은 남대문시장에서 '꿀꿀이 죽'으로 끼니를 해결하던 사람들의 모습을 보고 1963년 한국 최초의 라면을 개발했습니다.

오늘 새롭게 출시된 '마이다스 온라인카지노 유니881963'은 이를 기념해 이름 지어진 프리미엄 미식 라면입니다.

과거 삼양라면 제조 레시피의 핵심이었던 우지를 활용해 면의 고소한 맛과 국물의 깊은 맛을 한층 높였다고 마이다스 온라인카지노 유니88은 설명했습니다.

한편 오늘은 우지 파동이 일어났던 지난 1989년 11월 3일로부터 정확히 36년이 되는 날입니다.

1980년대 중반까지만 해도 마이다스 온라인카지노 유니88은 점유율 70%를 넘기는 등 국내 라면 시장의 압도적인 선두주자였습니다.

그러나 마이다스 온라인카지노 유니88라면은 1989년 라면에 공업용 우지를 사용했다는 이른바 '우지 파동'을 겪으면서 크게 휘청였습니다.

당시 보건사회부는 우지 라면이 인체에 무해하다고 밝혔고, 몇 년 뒤 법원도 무죄로 판결했지만, 삼양식품의 이미지는 큰 타격을 입었습니다.

우지 파동 이후 마이다스 온라인카지노 유니88은 라면에 우지를 쓰지 않고 100% 팜유만 사용해왔습니다.



마이다스 온라인카지노 유니88은 이번 신제품에 1960년대 라면 유탕 처리 방식을 현대적으로 재해석해 적용하고 동물성 기름 우지와 식물성 기름 팜유를 혼합한 오일로 면을 튀겨 고소한 향과 감칠맛을 강화했다고 밝혔습니다.

사골육수로 면에서 우러나온 우지의 풍미를 높여 깊은 맛을 더하고 무와 대파, 청양고추로 깔끔한 뒷맛과 얼큰함을 강조한 국물을 완성했다고 덧붙였습니다.

가격은 마트 정상가 기준 개당 1,538원으로 농심의 프리미엄 라면인 신라면 블랙과 비슷한 수준입니다.

마이다스 온라인카지노 유니88 브랜드를 담당하는 채혜영 부문장은 "프리미엄 라면에서 1위를 하고 싶다"며 "국물라면 시장의 점유율도 가져오겠다"는 목표를 밝혔습니다.



김정수 마이다스 온라인카지노 유니88 부회장은 오늘 발표회에 참석해 '삼양1963' 모형 위에 '라면의 귀환'이라고 썼습니다.

김정수 부회장은 "한동안 금기처럼 여겼던 우지는 삼양라면의 풍미를 완성한 진심의 재료였다"며 "한 때 오해로 상상하지 못한 큰 어려움 겪은 마이다스 온라인카지노 유니88이 이제 K-푸드를 상징하는 글로벌 기업으로 성장했다"고 말했습니다.

이어 "진심으로 제 자리를 찾는 상징적인 순간"이라며 "사필귀정(事必歸正)"이라고 강조했습니다.

그는 "창업주인 시아버님 전중윤 명예회장의 평생의 한을 조금은 풀어드리지 않았나"라면서 눈물을 내비치기도 했습니다.

그러면서 우지 파동 때 "잘못된 정보와 왜곡된 여론으로 공장 불이 꺼지고 1천여 명의 직원이 회사를 그만두기도 했다"고 밝혔습니다.

오늘 발표회에서는 인공지능으로 재현한 전중윤 명예회장의 메시지도 전달됐습니다.

전중윤 명예회장은 영상 속에서 '식족평천(食足平天), 먹는 것이 족하면 천하가 태평하다'는 메시지를 강조했습니다.

김 부회장은 "삼양1963은 과거의 복원이 아니라 미래를 위한 초석이다"며 "한국의 미식 문화를 세계로 전파하는 글로벌 식품기업이 됐지만 여기에서 멈추지 않고 또 한 번의 혁신을 시작하겠다"고 말했습니다.

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김도헌(dohoney@yna.co.kr)